茶与奶的完美交融,美味健康与时尚同行;
弘扬国粹之精华,从品茗到品饮,再造流行前沿;
拓展更加丰富的饮品世界,禧仕匠心打造奶茶文化。
主料:仙优宝茶包、雀巢三花或黑白淡奶、禧仕金牌植脂末
辅料:仙优宝果糖、仙优宝欧蕾粉、金钻鲜奶油、仙优宝红茶冻粉、绿茶冻粉、原味茶冻粉
鲜茶奶冻 饮品单:
茉莉银毫冻奶
冰酿花清冻奶
老树菊普冻奶
菊花清冻奶
玫瑰普洱奶冻
金桂乌龙奶冻
冻顶乌龙韵(桂花乌龙奶冻)
翡翠茉绿奶冻
配料:
单个三角茶包加300ml开水冲泡8分钟捞出三角茶包,加入禧仕金牌植脂末40克,加入果糖20ml,搅拌均匀补充冰块至9分满即可(可以加入珍珠粉圆、布丁等辅料)。
原汁古朴的茶香浸透丝滑的牛奶,满足这个有口福的盛夏!
鲜茶水晶奶冻
如 茉莉绿水晶冻奶/菊普水晶红茶冻/普洱玫瑰奶茶冻/金桂乌龙茶冻
配料:
选用仙优宝原味茶冻粉,加冲泡好的茶汤或是花草汤汁,按照粉和茶汤比例1:10煮制,待冷却结冻备用。
滑爽的茶冻配上清新的奶茶,饱满馥郁,回味悠长!
冰拿铁
冷香菊普拿铁/菊花清拿铁/玫瑰普洱拿铁/金桂乌龙拿铁/冻顶乌龙韵拿铁/翡翠茉绿拿铁
配料:
依次将纯牛奶或冲调好的植脂末奶200ml、果糖20ml加入杯中调匀,然后放入冰块至6分满,最后将预先冲泡好的茶汤缓缓倒入杯中(茶汤要冷却至少达到常温,缓缓倒入杯中,主要是为了体现有层次的视觉效果),喝前请调匀。
不只是咖啡可以做拿铁,滋滑的奶茶拿铁别有一番韵味!
茶儿香,奶味醇,优雅恬淡,值得慢慢品尝。
冰欧蕾
加入仙优宝欧蕾粉:如 茉绿草莓欧蕾/金桂草莓欧蕾/冰酿草莓欧蕾
配料:
取300ml温热茶汤,加入50g欧蕾粉、10毫升果糖调匀,加入冰块至满杯即可。
利用各种口味茶包和欧蕾粉搭配,创意饮品无处不在;
欧蕾系列更适合果味奶茶饮品混搭。
冰玛奇朵
加入裱花鲜奶:如 冰酿花清玛奇朵/玫瑰普洱玛奇朵/冻顶乌龙玛奇朵
配料:
取200ml茶汤、150ml纯奶、果糖20ml依次倒入杯中调匀,加入冰块至8分满,用裱花袋或是奶油枪将预先打发好的鲜奶裱在杯口即可(可在鲜奶油上淋上巧克力酱或是焦糖淋酱)。
美味和高颜值俱佳的一款风尚饮品!
港式奶茶
仙优宝港奶专用奶茶基底料(拼配型经典红茶)
配料:港奶专用茶包,果糖、黑白淡奶(或雀巢三花淡奶)、禧仕金牌植脂末。
偏好涩涩的茶香,就爱厚实的奶味,如果你经常品茶,这款经典厚重的港奶绝对是不二的选择。
注:
以上出杯饮品按照常规容量500ml外卖杯(实际容量为460ml)调配示范。
单包茶包采用95℃以上热水侵泡8分钟,水量控制在200至300ml(调配饮品是否还需添加奶或是辅料,这样会占据一定容量的液位,以此适度调整),切记茶包不要煮,更不要闷泡时间太长,冲泡茶所选用的水一定要选择纯净水,杜绝采用有异味的水质冲泡,以免影响出品质量。